Вино ігристе Terre Di Sant Alberto Prosecco Rose рожеве брют 0,75л 11%

Красиве, дещо менш популярне і часто менш дороге порівняно з шампанським, Prosecco – це чудове сухе ігристе вино з хрусткою кислотністю, низьким вмістом цукру, з великою кількістю фруктів і характером.

Пов’язане з високою ціною за низьку вартість, Prosecco є ідеальним вибором у ситуаціях, коли ви хочете або потребуєте ігристого вина.

Традиційно з Венето (північно-східна Італія), Prosecco носить назву невеликого села та ферментується майже виключно з винограду під назвою Glera. Більшість просекко є невинтажним, а це означає, що на етикетці не вказано рік виробництва.

Це вино не виготовляється за традиційним способом «шампанізації» з відварюванням, переливанням і тому подібним, що в поєднанні з невинтажним виробництвом робить вино доступнішим за шампанське. Але не хвилюйтеся; фунт за фунт (або долар за долар), Prosecco часто є набагато смачнішим варіантом, ніж французька ігриста альтернатива.

Традиційно подається як аперитив, просекко також можна подавати з солоним в’яленим м’ясом, ікрою або навіть до улюбленого десерту. Просекко зазвичай не вважається колекційним вином.