- м. Київ, вул. Антоновича, 50
- м. Київ, вул. Щербаківського, 58
- м. Бровари, вул. Київська, 316
- с. Ходосівка, вул. Обухівське шосе 1, 16
- с. Гатне, вул. Київська, 2В, корп.1
- с. Капітанівка, вул. Соборна, 6
Хамон Серрано блок Pont ваговий
Свині породи Серрано виросли на величезних за площею пасовищах на плоскогір'ї, що імітують природне середовище. В'ялені окорока від цієї породи ще називають «гірським хамоном».
Процес розробки та приготування довгий та детальний. Спочатку тварин перевозять на спеціальні бійні. Свиням 12 годин після транспортування дають заспокоїтись та відпочити, щоб у тварин у м'язах нормалізувався рівень глікогену та пройшов стрес.
Процес приготування поділяється на кілька етапів: засолювання, вирівнювання рівня солі шляхом промивання, сушка, дозрівання.
Хамон високо цінується за свій відмінний смак. Має дуже приємний аромат, ніжну текстуру та неперевершений смак. Хамон добре поєднується із солодкими фруктами (інжиром, динею, грушою або фініками), а також з маслинами. М'ясний делікатес додають у різноманітні салати, закуски, канапе та піцу.
Вага | Ваговий |
Витримка | Понад 7 місяців |
Склад | Свинина (шинка) витримана понад 7 місяців, сіль, консерванти Е250, Е-252, антиоксидант Е-301 |
Термін зберігання | 365 днів |
Країна-виробник | Іспанія |
Умови зберігання | Зберігати в сухому прохолодному місці при температурі від 0°С до +22°С |
Порода | Serrano |
Інформація про назву товару та його зовнішній вигляд, наведені на сайті, можуть відрізнятися від фактичної назви та зовнішнього вигляду товару, що буде доставлений споживачу, або розміщений у торговельній залі. Наведена на сайті інформація не є остаточною та носить виключно інформаційний характер.
Також рекомендуємо подивитись
-
Форель Norven слабосолона 130г
При покупці 6.00 шт.:205,20 грн -
Крабові палички Vici з м'ясом натурального краба охолоджені 250г
При покупці 7.00 шт.:180,71 грн -
Шинка хамон Серрано Курадо Pont 200г
При покупці 10.00 шт.:259,10 грн
- +38 (044) 200-42-69
Щоденно з 8:00 до 22:00