Шампанське Drappier Charles de Gaulle Brut брют біле сухе 12% 0.75л

Шампанське Drappier Charles de Gaulle Brut брют біле сухе 12% 0.75л

Завод шампанського Drappier має старовинні погреби, які були побудовані приблизно в XII столітті монахами-цистерціанцями, які прийшли на ці землі під проводом Святого Бернара з Бургундії для заснувавання тут монастиря Клерво. Як відомо, кожен монастир у ті часи мав прекрасні льохи, де монахи зберігали чудове вино для святих свят. Саме ці льохи тепер зберігають прекрасне шампанське Drappier, що має чудовий смак і ні з чим не зрівняний фруктовий ароматот.

З 1808 року сім'я Drappier має виноробний маєток в Urville в самому серці Cote des Bar площею 53 га. Основним сортом винограду для виробництва шампанських вин Drappier є Піно Нуар — 70%, у той час, як Шардоне й Піно Меньє рівною мірою ділять друге місце — по 15%.

Drappier має один із найстаріших підвалів для витримки вина в провінції Шампань, побудований ще в XII столітті. Це єдиний виробник регіону, який проводить ремюаж і дегоржаж усіх своїх вин винятково вручну, а відмова від хімічних добрив дає право говорити про біошампанське. Найвища якість, витонченість і водночас експресивність шампанських вин Drappier привертає увагу багатьох поціновувачів. Недарма серед шанувальників Дому можна назвати національного героя Франції генерала Шарля де Голля, дружину президента Франції — Карлу Бруні та Лучано Паваротті.

Drappier Cuvee Collection Charles de Gaulle - біле французьке шампанське, виготовлене з купажу винограду сортів Шардоне і Піно Нуар за традиційним методом шампанізації. Даний метод століттями зберігається в таємниці і дбайливо передається з покоління в покоління. Champagne Drappier - невеликий сімейний завод, що виробляє шампанське. Він був заснований Франсуа Драппье в 1808 році. Предки пана Драппье займалися торгівлею текстильної продукції. До слова, саме прізвище походить від слова «le drap», що з французької перекладається як «сукно». У 1930 році Жорж Колло, що стояв тоді на чолі заводу, засадив все угіддя виноградом сорту Піно Нуар, за що отримав жартівливе прізвисько «Батько Піно». Зараз даному сорту відведено 70% виноградників компанії і ще по 15% - Шардоне і Піно Меньє. Останній почали культивувати через його морозостійкості, після того як в 1957 році аномально сильні морози знищили 95% урожаю. У 1968 році власники Champagne Drappier запустили виробництво рожевого шампанського, яке незабаром завоювало популярність серед споживачів не тільки в своєму регіоні, а й далеко за його межами. Підвали маєтку, в яких витримується шампанське, були побудовані в XII столітті монахами-цистерціанцями.