Пиво 7,0 German Weiss beer пшеничне світле нефільтроване 5.1% 0,5л з/б

Пиво 7,0 German Weiss beer пшеничне світле нефільтроване 5.1% 0,5л з/б

7,0 German Beer Weissbier — пиво верхового бродіння з легким сп'янінням. Піна — пишна, м'яка та довгограйна, стійка, потрібно трохи почекати, щоб повністю наповнити келих. Бульбашки різнокаліберні, якщо дути, не розлітаються. Газоутворення середнє, у ніс не б'є, п'ється легко. В ароматі банан, гвоздика банани, аромат — м'який хмільний, відчуваються дріжджові та пряні нотки. Вловлюється ароматний підсмажений тост, якщо обертати келих, можна вловити заряд банана і трохи інших фруктів. Немає спиртовості, металевих або солодких нот. Колір — каламутний, осад не випадає. У келиху гарно переливається бурштином. Смак — приємний, солодкість пшеничного солоду, пряний із відчутною кислинкою й помірною гіркотою. Перед вживанням напій краще охолодити до рекомендованої температури. Тіло середнє. Розкуштувати можна зерно та трохи хлібних кірок. Посмак не сильно короткий, що йде в кислинку та в балансі з гірчинкою, а опісля трохи води для повноти смаку. Освіжає і втамовує спрагу. Основа зернова та трав'яниста. Щільність і текстура помірна. Міцність 5.1% — напій не надто міцний, сп'яніння м'яке. Їжа та напій — як закуска ідеальний сир. Хмелева гіркота врівноважує смак і вершкову текстуру, а карбонізація маскує жирність. Для пшеничного пива краще вибрати вершковий сир типу «Валіо», «Філадельфії». Можна додати скибочку червоної риби або свіжий огірочок із чорним хлібом грубого помелу. Напій підходить як основа для коктейлів та шанувальників радлера. Можна змішати з апельсиновим або вишневим соком один до одного. Прихильникам легкого та ненав'язливого пшеничного пива точно сподобається.