+38 (044) 391-00-05
Зателефонувати
Виберіть магазин
Хамон Серрано блок 7 міс Duriber Іспанія
-27%

Хамон Серрано блок 7 міс Duriber Іспанія

Код товару: 939157
Ціна:
963,00
699,00 грн
- + кг.
Ваше замовлення № успішно відправлено.
Найближчим часом з Вами зв'яжеться наш менеджер.

Хамон (ісп. jamón - окіст) - іспанський національний делікатес, сиров'ялений свинячий окіст. Є два основних типи хамона: хамон серрано (ісп. jamón serrano, "гірський хамон") і - хамон іберіко (ісп. jamón ibérico, часто званий "pata negra" - "чорна нога"). Вони різняться способом і тривалістю приготування, а найбільша різниця між хамоном серрано і хамоном іберіко - порода свиней та їх дієти. Зовні їх можна розрізнити за кольором копитця: серрано — біле, іберико — чорне. Серрано - відмітна ознака: біла свиня, у хамона біле копито; Curado – витримка 7 місяців; Reserva – витримка 9 місяців; Bodega - витримка 12 місяців; Іберіко - відмітна ознака: чорна свиня, у хамона чорне копито; Recebo - робиться зі свиней, відгодованих фуражем та жолудами; Bellota - робиться зі свиней, відгодованих на чистій дієті шлункової. Хамоном загальноприйнято називати продукт, виготовлений із задніх ніг свині, тоді як передні ноги називаються «паллетами»

Детальніше
Вид Хамон
Витримка 7 місяців
Склад Cвинина (шинка) витримана більше 7 місяців, сіль, консерванти Е-250, Е-252, антиоксидант Е-301
Жири, г/100г 10 г
Термін зберігання 365 днів
Країна-виробник Іспанія
Походження Свинина
Енергетична цінність: Калорійність, ккал/100 215
Харчова цінність Калорійність, кДж/100г 901
Білки, г/100г 30 г
Вуглеводи, г/100г 1 г
Метод обробки Сиров'ялений
Сіль, г/100г 5,5 г
Насичені жири, г/100г 3,8 г
Цукор, г/100г 0 г

Інформація про назву товару та його зовнішній вигляд, наведені на сайті, можуть відрізнятися від фактичної назви та зовнішнього вигляду товару, що буде доставлений споживачу, або розміщений у торговельній залі. Наведена на сайті інформація не є остаточною та носить виключно інформаційний характер.

Акційні товари
Каталог