Кошик

+38 (044) 391-00-05

Зателефонувати

Виберіть магазин

Головна

Блог

Блог

6 кухонних інструментів, необхідних для приготування м'яса

01.02.2019

Досвідчені кулінари загострюють свою увагу на виборі м'ясних продуктів для приготування страв. З одного боку вони мають рацію, адже в разі приготування, наприклад, стейка порода бичків, спосіб їх відгодівлі та витримка м'яса грають важливу роль. Але не менше значення в цьому питанні відводиться і самому етапу приготування, який не обходиться без...

Детальніше

8 можливостей кухонного сита, про які ви не знали

25.01.2019

У наборі посуду кожної господині обов'язково знайдеться металеве сито. Але коли мова заходить про сферу застосування сита, більшість з них обмежуються проціджуванням за допомогою нього чаю. Тим часом сито є дуже корисним і багатофункціональним посудом. Завдяки йому можна створювати смачні та красиві страви, та й взагалі сито можна...

Детальніше

Блакитний матча, біла кава і ще 4 незвичайних варіацій звичних продуктів

18.01.2019

Чорним морозивом сьогодні вже нікого не здивуєш, але ці яскраві та оригінальні версії найпростіших продуктів напевно розбурхають вашу уяву. Просто неймовірно, що вони є такими ж корисними (а часто і корисніше), ніж їх "оригінали". Зустрічайте жовті кавуни та чорні помідори...

Детальніше

9 кулінарних приладів, у яких насправді є термін придатності

11.01.2019

Багато господарок глибоко помиляються, вважаючи, що у кухонного приладдя немає терміну придатності. Дерев'яні лопатки, ножі, обробні дошки та інші пристосування для приготування їжі з часом не тільки втрачають свою ефективність, але і стають небезпечними для нашого здоров'я. Ділимося з вами списком корисних предметів на кухні, які краще...

Детальніше

Імбирне печиво до Різдва

04.01.2019

Солодкі подарунки на Різдво люблять не тільки діти, а й дорослі. Скористайтеся чудовою нагодою і порадуйте рідних, близьких та друзів традиційними ласощами англійців - ароматним імбирним печивом. До того ж імбирне печиво - це гідна альтернатива бабусиним "перевіреним" рецептам, які багатьом вже приїлися. Перш ніж поділитись таємницями кондитерської магії...

Детальніше

Як вибрати шампанське до новорічного столу: 8 порад

28.12.2018

Шампанське - це такий же неодмінний атрибут святкового столу, як мандарини й олів'є. Воно задає атмосферу всього вечора. Ігристий смак шампанського піднімає настрій і зближує присутніх за одним столом. Однак далеко не всі вміють вибирати правильний напій, від якого не болітиме голова наступного дня...

Детальніше

Як приготувати ідеальний холодець для новорічного столу

21.12.2018

Багато з нас вже замислюються про те, які страви прикрасять святковий стіл в новорічну ніч. Якщо ви плануєте застілля в традиційному стилі, то без холодцю просто не обійтися. Напередодні свята ми готові поділитися з вами секретами приготування ідеального холодцю...

Детальніше

Бараняча нога до новорічного столу

14.12.2018

Запечена бараняча нога - розкішна страва до вашого новорічного столу. Відмінний смак і гарне оформлення роблять її головною стравою святкового меню. Баранячу ногу можна запікати в найрізноманітніших паніровках й усілякій глазурі. У кожному разі страва вийде дуже соковитою і смачною. Ми пропонуємо вам приготувати дієтичну баранячу ногу в паніровці...

Детальніше

7 оцтів, що мають бути на кожній кухні

07.12.2018

Оцет - один з найдревніших продуктів. Перші згадки про оцет історики відносять до 5000 року до н. е. У цього продукту багата історія, на різних часових проміжках якої він грав роль то цілющого напою, то основи для маринаду, то ефективного антисептика і ліків проти опіків. Назвою "оцет" продукт зобов'язаний французам. У дослівному перекладі vinaigre означає...

Детальніше

Така різна паста

30.11.2018

Паста - основа традиційної італійської кухні й одна з найпопулярніших страв у світі. В італійській мові слово "pasta" означає насамперед "тісто", в Італії ця назва об'єднує різні види невеликих виробів з тіста. Пасту роблять з прісного тіста на пшеничній муці, вона буває самих різних форм, розмірів, кольорів і найменувань. Скільки насправді існує видів пасти, залишається...

Детальніше

Корисні поради: що, як і коли солити

23.11.2018

Сіль - один з кращих і найпопулярніших підсилювачів смаку. Вміння правильно використовувати сіль - ціле мистецтво, якому треба вчитися. Досвідчені кулінари знають, що солити продукти потрібно з розумом! В грамотному застосуванні солі є свої правила і нюанси. Від того якою сіллю, як і на якому етапі приготування посолити страву, залежить не лише смак...

Детальніше

Все, що вам потрібно знати про авокадо

16.11.2018

Сьогодні авокадо використовують в приготуванні багатьох салатів і соусів. Люблять цей фрукт у всьому світі. Але мало хто знає про його корисні властивості, яких, до слова, не мало! Трохи про авокадо...

Детальніше

10 кулінарних технік, які повинен знати кожен

09.11.2018

Під час готування доводиться стикатися з величезною кількістю кулінарних технік. Багато з них знайомі з дитинства, однак є і такі техніки приготування, про існування яких більшість навіть не здогадується. У цьому списку ділимося з вами 9 кулінарними техніками, які обов'язково повинна опанувати кожна господиня...

Детальніше

Питання-відповідь: як схуднути швидко і без шкоди для здоров'я

02.11.2018

Боротьба із зайвими кілограмами - складне завдання, яке вимагає немало часу. Але якщо дотримуватись певних правил, позитивні зміни в зовнішності та самопочутті не змусять вас довго чекати. На жаль, мало хто знає, як худнути правильно. Інтернет переповнений суперечливою інформацією, яка збиває з пантелику і відволікає від методів здорового схуднення...

Детальніше

Що таке кумкват і як його їсти?

26.10.2018

В перекладі з китайської мови кумкват означає "золотий апельсин". Назва цього незвичного фрукта цілком виправдана, адже кумкват - це цитрус з красивою золотистою шкіркою. Кумкват спочатку вирощували в Китаї, а в 1864 році англо-шотландський ботанік Роберт Форчун завіз рослину до Європи, після чого вона набула поширення по всьому світі...

Детальніше

20 способів смачно приготувати гарбуз

19.10.2018

Осінь прекрасна пора року, яку варто любити хоча б тому, що вона дарує нам різноманіття нестандартних продуктів, які з'являються на прилавках ринків і супермаркетів. Особливу увагу привертає до себе помаранчевий красень - гарбуз. З цього овочу можна приготувати безліч смачних, корисних і поживних страв...

Детальніше

Пеганство: що це за дієта і як її дотримуватися

12.10.2018

Пеганство - один з останніх трендів у світі схуднення. Його також часто називають пеганізм: це мікс веганства і палеодіети. У пеганстві об'єднані основні принципи цих двох систем харчування. Прихильники здорового харчування стрімко перейшли на цю дієту і не збираються з неї "злазити". Розбираємося в новій модній дієті: розповідаємо, що таке пеганство...

Детальніше

12 способів зробити курку смачнішою

05.10.2018

Курка, здавалося б, найпростіше в приготуванні м'ясо, але навіть у нього є свої секрети й тонкощі. Від таких важливих деталей, як маринад, спеції, додаткові інгредієнти, спосіб нарізки й теплової обробки, залежить його смак і зовнішній вигляд. Ділимося з вами найкориснішими лайфхаками в приготуванні курки...

Детальніше

Як прикрашати пироги: рецепти та добірка смачних ідей

28.09.2018

Ніжна випічка - кращі ласощі. Так приємно зібрати домашніх у вихідний день за обіднім столом і насолодитися чаєм зі свіжоспеченим пирогом. Атмосфера такого чаювання зарядить позитивом і емоціями на тиждень вперед. Якщо ви хочете порадувати домашніх, то поекспериментуйте з прикрасою вашого пирога. Так він стане ще смачніше і буде...

Детальніше

Як відмова від солодкого впливає на життя: 7 дивовижних змін

21.09.2018

На перший погляд може здаватись, що відмовитися від вживання цукру легко. Але, на жаль, це не так. Спробуйте прожити без солодких продуктів хоча б кілька днів. Враховуйте, що більшість продуктів, які можуть здаватися нешкідливими, містять цукор. Наприклад, знежирений йогурт, фруктовий сік, протеїновий або зерновий батончик, молоко, коктейль та навіть кетчуп...

Детальніше