Рецепти літніх десертів: морозиво з авокадо і горіхами, корисні цукерки і полуничний сорбет!

Солодке при схудненні або при підтримці фігури - можна! І навіть потрібно. Але в помірних кількостях і з правильним складом. Їсти їх потрібно зазвичай в першу половину дня, тому що солодощі, хоч й корисні, але все ж вуглеводи.

Тож нотуйте рецепти корисних літніх десертів і не відмовляйте собі в насолоді ними! 

Морозиво з авокадо і горіхами

Це морозиво з дуже ніжним, вершковим смаком!

Інгредієнти:⠀

• Авокадо - м’якоть з 1шт.
• Будь-які не смажені горіхи - 50 г
• Цедра лайма чи лимона – з 1/2 плоду
• Рослинне молоко (кокосове, мигдальне) - 100 г, або вершки - 100 мл, або банан – 1 шт.
• Сироп агави або стевії - 1 ст.л.

Приготування:

Всі інгредієнти подрібніть в блендері до стану пюре, розлийте отриману масу по формочках і відправте до морозильної камери на 5-6 годин. 

Морозиво з курагою і полуницею 

Морозиво з неймовірним поєднанням смаків, яке варто скуштувати хоч раз в житті!

Інгредієнти:

• Полуниця - 500 г
• Курага - 200 г
• Пюре банана – 1 шт.
• Рослинне молоко - 200 мл
• Ваніль - трішки

Приготування:

Замочіть курагу на дві години в теплій воді. Після злийте воду і дрібно поріжте курагу. Висипте в блендер, додайте інші інгредієнти і подрібніть до стану пюре. Розлийте отриману суміш по формочках, поставте в холодильник і почекайте шість годин до повного заморожування. ⠀ 

Корисні цукерки

Правильне харчування і цукерки цілком сумісні. Спробуйте!

Інгредієнти:

• Курага - 100 г
• Фініки - 200 г
• Будь-які не смажені горіхи - 100 г
• Порошок кероба або какао - 2 ст. л.
• Какао-масло - 1 ст.л.

Приготування:

Порошок кероба або какао висипте у варильну місткість, додайте какао-масло і плавте на водяній бані. Має вийти рідкий темний шоколад. Приберіть з вогню. Потім подрібніть курагу, фініки і горіхи в блендері. Сформуйте з отриманої маси маленькі кульки й обваляйте їх в шоколаді. Дозвольте цукеркам охолонути протягом двох годин в холодильнику і насолоджуйтеся!